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集團食品安全委員會召開擴大會議
來源: 天津食品集團

日前,集團食品安全委員會召開擴大會議。集團黨委副書記齊曉巍,市市場監管委、市食安辦食品安全總監崔洪濤出席會議并講話。會議由集團總工程師萬守朋主持。集團食安委各成員部室,各直屬單位主要負責人、分管領導及相關人員共130余人參會。

會議傳達了集團黨委對食品安全工作的最新要求,提出集團要認真貫徹落實《天津市2019年食品安全監督管理計劃》工作部署,牢固樹立科學管理理念,加強領導、強化措施、突出重點、狠抓落實,進一步規范集團食品產業鏈各環節的安全管控,牢牢守住食品安全底線,強化法律法規的執行,落實主體責任,切實擔負起保障老百姓安全食品供應的“菜籃子”職能。

會上,崔洪濤對食品集團成立食品安全委員會、積極推進追溯體系信息化建設、開展第三方食品安全抽檢等落實食品安全主體責任的做法表示肯定,并對集團食品安全工作提出了要求:一是打造天津市放心食品系列產品,用嚴格的質量管理助推品牌提升;二是進一步加強食品安全管理頂層設計,完善制度建設;三是加大對集團餐飲企業及單位食堂的暗訪監督力度;四是增加食品安全抽檢頻次,嚴格落實考核制度。

齊曉巍要求集團食品安全戰線的全體同志要主動擔當作為,積極應對食品安全工作面臨的嚴峻挑戰。充分認識到做好新時代的食品安全工作,必須按照十九大提出的“實施食品安全戰略,讓人民吃得放心”的總要求,研究具體招法、細化壓實責任,筑牢集團食品安全的“護城河”、“防洪堤”。要持續開展食品安全培訓,推進食品安全質量管理體系貫標,加大對食品安全知識、法律法規和政策宣傳的力度和覆蓋面,確保元旦春節等節日期間飲食供應安全。

會議審議通過了《食品集團食安委2019年工作報告》,并就下一階段的重點目標任務作出安排部署。

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